Gastro-Küchenreinigung
Spezialisierte Küchenreinigung für Restaurants, Grossküchen und Gastronomiebetriebe
Gewerbliche Küchen gehören zu den hygienisch anspruchsvollsten Bereichen eines Gastronomiebetriebs. Fettablagerungen, Kochausdünstungen und hohe Betriebsfrequenz erfordern spezialisiertes Wissen und die richtigen Mittel. Purexa übernimmt die Gastro Küchenreinigung zuverlässig — nach Lebensmittelhygienevorschriften und abgestimmt auf Ihren Betriebsablauf.
Was ist eine Gastro-Küchenreinigung?
Die Gastro-Küchenreinigung umfasst die gründliche Reinigung aller Arbeitsbereiche in einer gewerblichen Küche: Kochstellen, Arbeitsflächen, Öfen, Dunstabzüge, Fettfilter und Fettabscheider. Sie geht weit über die tägliche Küchenpflege durch das Küchenteam hinaus und ist in regelmässigen Abständen gesetzlich vorgeschrieben.
Unsere Leistungen bei der Gastro-Küchenreinigung
Purexa bietet eine vollständige Küchenreinigung für Gastronomiebetriebe:
- Reinigung aller Arbeitsflächen, Anrichten und Kücheneinrichtung
- Entfettung und Reinigung von Herdplatten, Öfen und Fritteusen
- Reinigung und Entfettung von Dunstabzügen und Abluftsystemen
- Reinigung und Wartung von Fettabscheidern (gesetzlich vorgeschrieben)
- Reinigung von Kühleinheiten, Kühlschränken und Tiefkühlzellen
- Bodenpflege: Desinfektion und Wischen aller Küchenböden
- Periodische Tiefenreinigung und Grundreinigung auf Anfrage
Für welche Betriebe ist das Angebot geeignet?
Unsere Gastro-Küchenreinigung eignet sich für:
- Restaurants und Gaststätten mit eigener Küche
- Hotels und Hotelbetriebe
- Betriebsrestaurants und Kantinen
- Eventlokale und Cateringunternehmen
- Grossküchen in Schulen, Spitälern und Heimen
- Bars und Clubs mit Küchenbereich
Unabhängig von der Küchengrösse erstellen wir ein massgeschneidertes Reinigungskonzept für Ihren Betrieb.
Warum eine professionelle Gastro-Küchenreinigung wichtig ist
- Einhaltung der gesetzlichen Lebensmittelhygienevorschriften
- Reduziertes Brandrisiko durch saubere Dunstabzüge und Fettfilter
- Hygienische Arbeitsbedingungen für Ihr Küchenteam
- Schutz vor Schädlingsbefall durch konsequente Fettreinigung
- Werterhalt von Küchengeräten und Einrichtungen
Gastro-Küchenreinigung in Solothurn, Bern und der Region
Purexa bietet professionelle Küchenreinigung Gastronomie in den Kantonen Solothurn, Bern und Freiburg. Unsere Teams sind in Solothurn, Olten, Grenchen, Biberist, Thun, Härkingen, Kirchberg, Bätterkinden und Utzenstorf im Einsatz — und dank lokaler Nähe flexibel einsetzbar.
Ob Restaurantküche in Solothurn oder Grossküche in Bern — Purexa liefert gründliche Reinigungsqualität nach Lebensmittelhygienestandard, mit direktem Ansprechpartner und festem Team.
FAQ – Gastro-Küchenreinigung
Arbeitsflächen, Kochstellen, Öfen, Dunstabzüge, Fettfilter, Fettabscheider, Kühleinheiten und Böden.
Täglich für Arbeitsflächen, regelmässig für Dunstabzüge und Fettabscheider — je nach Betriebsintensität.
Ja — Fettabscheider werden vorschriftsgemäss gereinigt und gewartet.
Ausserhalb der Küchenzeiten — ohne Unterbrechung Ihres Betriebs.
Ja — ausschliesslich lebensmitteltaugliche Reinigungsmittel, keine schädlichen Rückstände.
Über das Kontaktformular oder telefonisch — kostenlos und unverbindlich.